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舌尖上的安全,我们共同守护
发布日期:2021-03-30
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舌尖上的安全,我们共同守护
——嘉华小学迎接区食品安全专项检查
校园食品的优劣直接关系到全体师生的身体健康甚至生命安全,食品安全问题便成了全体师生和家长极为关注的问题之一。为了加强学校食品安全工作,提升学校食堂食品安全管理水平,2021年3月3日下午,天河区教育局联合市场监督管理局餐饮科莅临我校,进行食品安全专项检查。
在曹炎华校长、史绪光主任的陪同下,领导们实地察看学校食堂操作间、配餐间、食品储藏仓库,仔细全面检查了食堂主体责任落实、许可证、从业人员上岗证、食品安全制度执行、食品留样等方面的工作。
随后,领导们查阅了食堂安全卫生管理制度、安全预案、供货合同、原材料索证索票、食品留样记录、餐用具洗消记录等资料,对从业人员培训、健康检测管理等方面的工作进行了认真细致的检查与询问。
检查结束后,领导们对我校食品安全工作表示肯定,同时又提出了一些指导性的建议。
通过本次食品安全的检查,进一步增强了我校食品安全意识,我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作,切实保障全体师生员工饮食安全和身体健康。