广州市白云区小太阳幼儿园食品安全卫生工作检查

2021年3月1日上午，白云区食药监工作人员莅临广州市白云区小太阳幼儿园的食品安全工作进行了全面检查。

检查组认真查阅了学校食堂安全卫生管理制度、食品安全预案、食品安全管理员档案、供货合同、原材料索证索票、食品留样和消毒记录、伙房从业人员健康档案及培训档案等资料，对学校的食品安全工作给予了肯定。

当天，检查组还对食堂进行了查看:一是对食堂购进食品的来源进行了查看，并检查其是否存在过期、是否符合《食品安全法》规定；二是查看消毒设备是否正常运行、从业人员是否健康管理及着装穿戴、食品是否按规定留样等进行了详细的检查等问题。

通过本次检查活动，进一步完善了学校的食品安全工作机制，有力地堵塞校园食品安全漏洞，推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为全校广大师生进一步织密了食品安全屏障，共同为食品安全这座大厦增砖添瓦。我们会继续努力，踏踏实实做好食品安全工作，为孩子们提供更安全、更放心、更完善的饮食环境!