严格学校食品安全检查，筑牢食品安全防线

---广州市从化龙涛学校迎广州市食品安全飞行检查

    为了落实国家三部委关于《学校食品安全与营养健康管理规定》的相关文件精神， 进一步加强学校食品安全监管工作，严格督促落实校园食品安全主体责任，全面提升食品安全保障水平，确保广大师生饮食安全和身心健康，广州市聘请第三方公司检查组赴我校开展学校食品安全飞行检查。

         4月16日上午，广州市学校食品安全飞行检查组在区教育局基础教育科吴竻明主任、指导中心安全专干朱伟宁的陪同下对从化龙涛学校的校园食品安全工作进行全面督导检查，学校邹本顺校长、淡晓锋、王佑才主任等陪同领导检查。

检查组对照学校食堂食品安全飞行检查标准要求对我校的食品安全责任落实情况，各项食品安全管理制度落实情况，原材料采购加工制作供应的全过程管理情况，校园领导陪餐制度落实情况，索票索证工作落实情况，人员健康管理情况，餐饮具落实消毒情况及学校食品安全自查制度落实情况等逐一进行了认真细致的检查，对我校食品安全工作给予了高度评价，同时对学校今后的发展特别是学校的食品安全工作提出了更高的要求。

 检查组对我校的食品安全工作给予高度的评价，并要求学校要时刻牢固树立食品安全意识，进一步加强从业人员安全知识培训，不断提高学校食堂规范化、标准化管理水平。

我校食堂食材采购的渠道明确，每种食材都配备了详细的信息卡，专项检查组对米、面、肉、油、调味料等食材的检验报告、厂家的营业执照、食品流通许可等资料进行了细致的检查。

我校食堂食材采购的渠道明确，每种食材都配备了详细的信息卡，专项检查组对米、面、肉、油、调味料等食材的检验报告、厂家的营业执照、食品流通许可等资料进行了细致的检查。

经过对我校食品安全工作的详细检查，专项检查组认为我校食堂食各种标识齐全，功能划分合理、设施设备摆放有序，食品安全措施执行到位。同时专家组对我校在食堂管理方面提出了一些指导性建设性的建议。

“民以食为先，食以安为先。”检查组对我校有序、规范的食堂管理工作给予了充分肯定。

学校食品安全事关青少年身心健康，事关千万家庭的美满幸福，事关社会的和谐稳定。我校食堂始终把食品安全放在各项工作的首位，牢固树立“食品安全大于天”的安危意识，致力为广大师生提供安全、营养的餐饮。我校将以此次检查为契机，更加规范的加强食品卫生安全管理，谨记检查组的宝贵意见和建议，让我校的食品安全工作更上一个台阶，确保学校各项工作有序、平稳、高效进行，让学生舒心、家长放心、社会满意。